Øjeblikkelig kaffevurdering

I travlhed med arbejdsdage giver en kop aromatisk kaffe dig mulighed for at pause, og om morgenen forstærker og stimulerer fantasien. Til tjeneste for kaffeelskere er der et stort udvalg af mærker af dit yndlingsprodukt i form og i kapsler, men du skal være en rigtig snob for at opgive den opløselige form for drikken. I det tilfælde, hvor du bare har brug for at hælde kaffe i en kop og hælde kogende vand, er der intet mere praktisk end tørre duftende granuler. Før du går på shopping, er det klogt at finde ud af, hvilken instant kaffe, der er bedst.

Hvordan man vælger en instant kaffe af høj kvalitet

Den bedste instant kaffe er valgt i betragtning af følgende parametre:

• De fleste kaffeelskere er enige om, at Arabica er velsmagere end Robusta. Derfor foretrækkes det at vælge et produkt fremstillet af 100% Arabica. Hvis kvaliteten af ​​kaffebønner ikke er angivet på pakken, er det bedre at ikke købe et sådant produkt.
• En anden selektionsfaktor er tørringsmetoden. Frysetørring bevarer mere smag. Derfor er det bedre at foretrække et frysetørret produkt med store granuler af samme størrelse.
• Du skal være opmærksom på produktionslandet og kaffemærkets omdømme.

Et andet kriterium er mærkningens type emballage og udskriftskvalitet. Etiketter skal være lette at læse og rydde. Vigtige parametre forbliver opløsningshastigheden i vand og den karakteristiske aroma. Men at kontrollere et tørt produkt for disse kvalitetsindikatorer er kun muligt efter køb. For at finde ud af, hvilken kaffe der er bedre, og hvilke der er de bedste sorter i Rusland, vil vurderingen af ​​populære mærker instantdrink lavet af kaffetræbønner hjælpe.

Opløselig med korn

Variationer af instant kaffe

I modsætning til rygterne er instant kaffe ikke mere skadelig for helbredet end brygget.Dette er en tør koncentreret form af en regelmæssig brygget drink fremstillet af ristede kaffebønner og indeholder de samme gavnlige stoffer. Produktet fremstilles ved at fjerne væske fra ristede, knuste og bryggede kaffetræbønner. Der er to hovedmåder til at fremstille et opløseligt produkt fra den resulterende ekstrakt:

• "Frys tør" - koncentratet sprøjtes og fryses;
• "Spraydrev" - sprøjten sprøjtes ved høje temperaturer.

Før spraytørring eller frysetørring stegtes kaffebønnerne som sædvanligt, så instant kaffe med varierende ristning er til salg. Med "frysetørr" -metoden opnås frysetørret kaffe i granulater, og med "tørdrev" -teknologien opnås pulver. Produktet opnået ved anvendelse af frysetør-teknologien er dyrere, men det viser bedre kvalitet end pulver. Således præsenteres tre typer af den populære energidrik: kornformet, pulver og komprimeret pulver. I de senere år har en anden art dukket op. Det er opløseligt med tilsætning af mikropartikler af ristet formalet kaffe.

sublimatet

Pris for instant kaffe

En lækker energidrik har en vidunderlig aroma og giver energi til hjernen. Prisen på produktet påvirkes af emballagen, producenten og kvaliteten. Prisen pr. 100 gram tørt produkt starter fra 130 rubler. Generelt er instant kaffe billigere. Når alt kommer til alt er det lavet af billigere sorter og forbruges meget mere økonomisk end jorden.

Udseende og emballering

Sammenlignet med naturlig har instant kaffe en længere holdbarhed. I vid udstrækning afhænger drinkens smag og aroma af pakningens kvalitet. Tørt produkt pakkes i:

• Tinn eller glas glas.
• Folieposer med lynlås.
• Plast dåser.

En 3-i-1-drink i individuel emballage er også populær, når der tilsættes tør fløde og sukker til det opløselige pulver.

Hvordan man vælger kaffe efter opløsningshastighed i vand og aroma

Produktets opløsningshastighed i vand er en af ​​de vigtigste kvalitetsindikatorer. Et koncentrat af høj kvalitet skal opløses uden sediment på 30 sekunder i en varm væske og på 3 minutter i en koldt. Direkte kaffe skal have en karakteristisk aroma. Hvis du kender duften af ​​forbrændt kork, blev teknologien krænket under produktionen. Og hvis der er en lugt af brød, blev rug eller byg tilsat drikken. Det er bedre at afstå fra at købe varerne fra dette mærke næste gang.

Bedste instant kaffe-vurdering

Den aktuelle vurdering af flere mærker instant kaffe, udarbejdet i overensstemmelse med kundernes præferencer.

"Moskva kaffebar på payah" Arabica i en pakke

Produktet fra en af ​​de førende russiske producenter af Moskva Kaffebar på Payah adskiller sig i sin milde smag med en optimal balance mellem syre og bitterhed. Frysetørret kaffe er lavet af udvalgte bønner af colombianske Arabica med højt bjerg, samlet på deres egne plantager. Premium Arabica valgt for hånd og stegt omhyggeligt. Aromaet af det tørre produkt er udtalt, karakteristisk for dette produkt, den færdige drik er rig. Kaffe leveres i blød emballage med lynlås. Praktisk fastgørelse sikrer, at den naturlige smag og aroma bevares. Produktet præsenteres i en pakke, der vejer 75 gram til en pris af 180 rubler og vejer 190 gram til en pris af 400 rubler.

"Moskva kaffebar på payah"

Jardin guatemala atitlan

Dette er et værdigt produkt fra et ungt russisk premiummærke. Jardin-kaffe produceres af St. Petersburg-firmaet "Orimi Trade". Jardin Guatemala Atitlan er lavet af Guatemalan Arabica. Drikken er ret stærk, har en jævn, afbalanceret smag, der kombinerer frugt nuancer og en næppe synlig sødme. Der føles ingen bitterhed eller surhed i smagen. Granuler af samme størrelse og form opløses godt uden sediment. Frysetørret kaffe, behagelig lysebrun farve med en rig sød-frugtagtig aroma. Prisen på en krukke, der vejer 95 gram, starter ved 150 rubler. En beskyttende membran på låget forhindrer tab af aroma.Sort ribbet låg for nem åbning af dåsen.

"Jardin"

Bushido Kodo med malet kaffe

Fremstillet i det mest miljøvenlige land, Schweiz. Produktet er fremstillet ved hjælp af japansk In-Fi-teknologi, hvor malede og ristede kaffebønner placeres inde i granulatet. Til produktion af en drink fra premiummærket "Bushido" bruges Arabica fra velkendte plantager i Etiopien, Tanzania og Sydamerika. Produktet indeholder 20% formalet kaffe og 80% instant kaffe. Den færdige drik toner perfekt, giver en mangefacetteret buket af smag med blomsternoter, diskret bitterhed og træagtig eftersmag. Produktet er en stor krystal med et stort fladt ansigt. Det har en ædel aroma. Granulatets farve skinner fra mælkeagtig kaffe til mørkebrun. En tyk glaskrukke og et tætsiddende låg beskytter produktet mod tab af smag og aroma. Omkostningerne ved Bushido Kodo, der vejer 95 gram, starter ved 500 rubler.

Bushido kodo

Nescafe Gold i pakken

Nescafe Gold har været en favorit og benchmark for kvalitet i mange år. Produktet åbner for nye smagshorisonter, fordi omhyggeligt stegte Arabica-bønner nu males 10 gange tyndere end normalt. Dette giver en særlig rig smag og aroma helt fra dybden af ​​kaffebønnerne. 100% frysetørret kaffe fremstilles kun af vand og kaffebønner. Smagen er blød uden bitterhed og forbrændt. Granulaterne pakkes omhyggeligt i en vakuumpose med en tæt passende lynlås for at bevare produktets friskhed. Direkte kaffe i en taske fra et elsket verdensmærke kommer i poser, der vejer fra 75 til 750 gram. Små pakker er velegnede til hjemmebrug eller rejser. Og pakker, der vejer 750 gram, kommer godt med i et stort hold på kontorkøkkenet.

Nescafe Gold i pakken

Jacobs monark

Jacobs Monarch kaffe har en attraktiv aroma. Det sælges i en glasbeholder med en tæt sno, der hjælper med at bevare smagen og de aromatiske egenskaber. Fremstillet ved hjælp af moderne teknologi ved metoden ”frysetørring”, som tillader dannelse af smukke krystaller. Smagen af ​​den færdige drik er fuld, med en svag syreindhold. Og aromaen er attraktiv. Prisen på en pakke, der vejer 47,5 gram, starter ved 98 rubler. Dette mærke kaffe i rangeringen af ​​"Kontrolindkøb" fandt førstepladsen i henhold til resultaterne af den populære afstemning.

"Jacobs Monarch"

Lavazza Prontissimo Classico med malet kaffe

Lavazza Prontissimo Classico instant kaffe fremstilles i Italien. Dette er en kvalitetsdrink med en enestående smag. Det tørre produkt er fremstillet af 100% arabica-bønner af colombiansk oprindelse ved hjælp af FREEZE-DRIED-teknologi. En varm drink er stærk på grund af tilsætning af mikrobønner af formalet kaffe i en mængde på 10%. Smagen er godt afbalanceret og blød, kendetegnet ved delikate karamelnoter. Let og stilfuld dåse med en beskyttende foliemembran ser dyre og præsentabel ud. Plastlåget lukkes tæt og forhindrer, at produktet mister smag. Fra en dåse på 95 gram frysetørret Lavazza-kaffe kommer 52 kopper varm drikke ud. Prisen på emballage starter fra 380 rubler.

Lavazza i en dåse

Ambassadør platin

Ambassador Platinum kaffe er et populært masseprodukt fra det internationale selskab Strauss-Group, der er fremstillet af højkvalitets 100% højbjerget colombiansk Arabica mellemsteget. Forarbejdet ved hjælp af speciel schweizisk teknologi Freeze Dried. Produktet har en fløjlsagtig afbalanceret smag med en let syrethed, en varmende eftersmag og en udsøgt betagende aroma. Prisen på dette mærkes produkter er gennemsnitlig, men kvaliteten er tilbøjelig til niveauet for præmien. Ambassador Platinum leveres i en rund glasskrukke, der sikrer aromaens sikkerhed. Pris - 83 rubler for 47,5 gram.

Jardin colombia medellin

Jardin Colombia Medelin kaffe er lavet i Rusland. Det har en syrlig smag med chokoladeanoder og en intens aroma.Hemmeligheden bag dyb smag og rig aroma er colombianske Arabica fra plantager beliggende i Medellin-regionen. Denne kaffe har den mest intense smag i mærket. Smagen er syrlig uden bitterhed og surhed. Det tørre produkt er lysebrune granuler, der opløses i varmt vand uden sediment. Produktet sælges i en glaskrukke, der vejer 95 gram. Prisen på Jardin Colombia Medelin starter fra 170 rubler.

Carte Noire Original

På det russiske marked lancerer produktet en fabrik i Leningrad-regionen, der ejes af Kraft Foods. Drikken er placeret som elite og er skabt af udvalgte Arabica-bønner indsamlet på plantager i Latinamerika, Asien og Afrika. Carte Noire Original udtrykker det bedste fra fransk tradition. Smagen af ​​den færdige drik er forskellig i intensitet og udtryksfulde citrusnoter. En storslået, rig smag supplerer harmonisk den uforlignelige aroma. Drikens hemmelighed ligger i teknologien til ristning, hvorefter en kold strøm stopper ristningen helt på toppen. Dette giver dig mulighed for at afsløre al rigdom af smagen på kaffebønner. Det tørre produkt er pakket i en vakuumpose med et stilfuldt, iørefaldende design. Prisen på en pakke, der vejer 75 gram, er 385 rubler.

Egoiste noir

Det tyske mærke Egoiste har fået et ry som en producent af produkter af høj kvalitet og hører til premium-segmentet. Den færdige drik har en god smag og aroma af ægte friskmalet kaffe. Produktet fremstilles ved hjælp af innovative teknologier, der involverer skånsom ristning af korn. Til produktion bruges højbjergs Kenya Arabica blandet med lavlandet Arabica. Produktet leveres i en uigennemsigtig glasskrukke, der garanterer bevarelse af den uberørte aroma. Pakning med et originalt, iørefaldende design understreger den stærke karakter af denne kaffe. Stærk drikke, med lækker skum, udtalt surhed og vaniljearoma med grapefrugtnoter. Granuler opløses godt. En krukke, der vejer 100 gram, kan købes til en pris af 340 rubler.

Morgenkop forfriskende drik

Den bedste billige instant kaffe

Billig betyder ikke dårligt, i en billig priskategori præsenteres et anstændigt produkt til en overkommelig pris. Nescafe Classic øjeblikkelig granuleret kaffe i en glaskrukke sælges til en pris af 59 rubler pr. 47,5 gram. Produktet er hovedsageligt fremstillet af robusta stege. Den færdige drikke forstærker godt, går godt med mælk eller fløde. Det har en rig smag med let bitterhed.

Den bedste instant kaffe i den midterste priskategori

Ifølge forbrugerne er den bedste instant kaffe i gennemsnitsprisen en frysetørret drikke. I dag Pure Arabica. Et produkt fra en troværdig tysk producent tilbydes til en pris på 260 rubler pr. 95 gram. Tørre granuler sælges i en smukt designet glaskrukke med et tæt passende låg. Den færdige drik er ikke bitter, har en rig karakteristisk aroma og subtil surhed. I dag er Pure Arabica fremstillet af Arabica høstet fra plantager i Columbia.

Det bedste premium kaffe-segment

Kendere af energidrink kalder schweizisk brandprodukt for det bedste produkt i premiumsegmentet Davidoff Cafe Rich Aroma. Den anslåede pris på 100 gram sådan en drink er 370 rubler. Et tørt produkt fra et verdensberømt brand pakkes i glas- eller folieposer. Enhver emballagetyper er kendetegnet ved dens præsentabilitet og lakoniske stilfulde design. Smagen af ​​den færdige drik er kendetegnet ved dens alsidighed og mangel på syre og bitterhed. Og den behagelige aroma som overførsel til et dyre kaffehus.

Direkte kaffe er ikke kun en energidrik, der giver kraft. Det indeholder flere antioxidanter sammenlignet med andre typer, herunder klorogensyre. En varm drik normaliserer også glukoseniveauet i blodet og kan reducere risikoen for at udvikle type 2-diabetes, forudsat at den drikkes uden sukker og fløde.